鱈の治部煮

石川県金沢市にの郷土料理で、季節の食材を使った彩りの良いメニューにしました。

原価(1人前)

167

カロリー

103Kcal

調理時間

30

アレルゲン

小麦

材料

つくり方

  1. 1.たらに小麦粉をまぶし、揚げる。
  2. 2.生姜焼きのたれをお湯でのばし、しいたけ、花形にんじん、ほうれん草を入れて加熱する。
  3. 3.1.の余分な油をきったら、2.に入れて汁にとろみがつくまで煮る。
  4. 4.3.のたらを器に盛り、しいたけ、花形にんじん、ほうれん草を飾ったら煮汁をかける。
このページを印刷する