アンチョビと じゃがいものグラタン
野菜をアンチョビドレッシングで炒め、ピリ辛に仕上げました。
原価(1人前)
約194円
カロリー
約335Kcal
調理時間
約20分
アレルゲン
乳、小麦
材料
- 日清オイリオ 日清素材のオイル濃厚バター風味5g
- 神栄 中国産 千切りポテト IQF130g
- 大冷 玉ねぎスライス 中国産75g
- エスエスケイフーズ アンチョビ＆オリーブオイルドレッシング25g
- 讃陽食品工業 アンチョビーフィレ3g
- SH 牛乳 3.6 熊本県産生乳使用60g
- SH ドライパン粉 中5g
- SH パルメザンチーズ4g
- SH パセリ適量
つくり方
- 1.熱したフライパンに日清素材のオイル濃厚バター風味をひき、ポテトと玉ねぎを炒める。
- 2.アンチョビ＆オリーブオイルドレッシングを加え、さらに炒める
- 3.アンチョビと牛乳を加えて煮込み、とろみがついてきたら火を止める
- 4.容器に移し、パン粉、パルメザンチーズをのせ、焼き色がつくまでオーブンで加熱し、パセリをトッピングする。
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