材料

• 【A】SH 粉末ゼラチン5g
• 【A】水大さじ１
• マルコメ プラス糀 糀甘酒60g
• 白桃缶詰50g
• 桜の花の塩漬け適宜

つくり方

1. 1.【A】を混ぜてゼラチンをふやかしておく。
2. 2.白桃を角切りにして、飾り用に取り分けておき、残りは容器に入れておく。
3. 3.鍋に糀甘酒を入れて火にかけ、Aを加えてしっかり混ぜ溶かす。
4. 4.粗熱が取れたら用意した容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
5. 5.完全に固まったら、飾り用の果肉、お好みで桜の塩漬けを飾る。