野菜づくし
甘酒を加えることで甘みがプラスされ、やさしい味わいに仕上がります。
原価(1人前)
約156円
カロリー
約61Kcal
調理時間
約20分
アレルゲン
小麦
材料
- 燦宝夢 本焼きなす ベトナム産70g
- SH シャキシャキごぼうの唐揚げ20g
- SH 今すぐ使えるカットいんげん タイ産20g
- 神栄 花形にんじん 20g
- 【A】水70g
- 【A】燦宝夢 しらだし1g
- 【A】燦宝夢 濃口醤油 特級2g
- 【A】SP 本みりん2g
- 【A】マルコメ プラス糀 糀甘酒LL4g
つくり方
- 1.鍋に【A】、カットした本焼きなす、シャキシャキごぼう、カットいんげん、花形にんじんを入れ、10分ほど煮て味を含ませる。
- 2.器に盛り、残った煮汁に甘酒を加えて野菜にかける。