鮭となすのみぞれ煮
重陽の節句では秋茄子を食べると言われています。
今回は茄子と秋が旬の鮭を使った一品にしました。
原価(1人前)
約244円
カロリー
約128Kcal
調理時間
約10分
アレルゲン(8品目)
※特定原材料のみの表示となります。
小麦
材料(1人前)
つくり方
- 1.鍋にめんつゆと水を入れ、火にかけ、沸騰したら骨なし秋さけを入れる。
- 2.骨なし秋さけの片面に火が通ったら、裏返し、揚げなすを加える。
- 3.骨なし秋さけ、揚げなすに火が通ったら、大根おろしを加えて1-2分程度煮る。
- 4.器に盛りつける。
このページを印刷する
