材料

• ノースイ ハーブシュリンプ むき海老2尾
• ノースイ アンコールマンゴー50g
• 赤玉ねぎ適量
• キユーピー エルドレッシング すっきりレモン適量
• ミント適量
• パセリ適量

つくり方

1. 1.ハーブシュリンプむき海老は解凍し、ボイルする。ボイル後は水で粗熱を取る。
2. 2.マンゴーは袋から出して半解凍程度に溶かす。
3. 3.1.と2.、スライスした赤玉ねぎをドレッシングで和える。
4. 4.器に盛りつけ、パセリを振りかけ、ミントを飾る。