材料

• ヤヨイサンフーズ リブフランク50N5本
• ロコロ豆缶 ひよこ豆 ガルバンゾービーンズ100g
• カーサDS ホールトマト400g
• 国内産たまねぎ1/2玉分
• にんにく（フレッシュ）1片分
• オリーブオイル大さじ1
• SH タカノツメW(ホール）1片分刻み、残りホール
• SH ローレル（ベイリーブス）Ｗホール3枚
• ミニトマト10個
• SH 塩コショー適量
• イタリアンパセリ（フレッシュ）適量

つくり方

1. 1.フライパンにオリーブオイル、にんにくみじん切り、鷹の爪（刻み）を入れ加熱。次に、たまねぎみじん切りを加え更に加熱。（玉ねぎがしなっとなるまで加熱）。
2. 2.リブフランクを入れ焦げない程度に炒める。
3. 3.ホールトマト、ローレルを加え煮詰める。
4. 4.3.にひよこ豆、ミニトマトを加え加熱し塩コショーで味付けする。
5. 5.鷹の爪（ホール）とイタリアンパセリをトッピングする。
6. 6.【前処理】
7. 7.リブフランクは解凍しておく（ボイル解凍）。
8. 8.玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
9. 9.鷹の爪１片分はみじん切り（輪切り）にして種も使用する。2片はホールのまま。