材料

• SH 　凍結全卵（手間いらず）20ｇ
• 三島食品　飾り人参もみじ　1ｇ
• 燦宝夢　　しらだし10ｇ
• 燦宝夢　うすくちしょうゆ特級3ｇ
• 燦宝夢　本みりん2ｇ
• SH　塩少々
• 水150ｇ
• 燦宝夢　かたくり粉3ｇ

つくり方

1. 1.鍋に水、しらだしを入れて沸騰させ、うすくちしょうゆ、みりん、塩で味を調え、水溶き片栗粉を入れる。
2. 2.人参を加え、沸騰させた状態で、溶きほぐした凍結全卵を少しずつ細く入れる。