3種の味変を楽しむ貝だし鍋
あさり・ほたて・はまぐりの貝だしに阿波尾鶏の旨みを重ねた淡麗スープで、たっぷりの具材を楽しみながら、3種のつけダレで味変も楽しめる贅沢なだし鍋です。
原価(2人前)
約701円
カロリー
約343Kcal
調理時間
約10（煮込み時間を除く）分
アレルゲン(8品目)
※特定原材料のみの表示となります。
卵、乳、小麦
材料(2人前)
- ミツカン 地鶏と貝だし淡麗ラーメンスープの素40g
- 水400g
- おいしい海 骨なし助宗だら（そのままクック）2切
- おいしい海 MSC殻付あさり（生食可）6個
- マリン・プロフーズ ぎせい豆腐30g2個
- 神栄 花形にんじん 中国産2個
- 白菜250g
- 長ねぎ25g
- しめじ40g
- 【A】SH カルボナーラソース40g
- 【B】カゴメ トマトとニンニク40g
- 【B】SH ピュアオリーブオイル800g PET1g
- 【B】讃陽食品工業 ダイスライプオリーブ4g
- 【C】ケンコーマヨネーズ トリプルバランスノンオイル柚子胡椒20g
- 【C】SH 大根おろし 国産20g
- 【C】燦宝夢 国産 刻み生ゆず適量
つくり方
- 1.野菜は適当な大きさにカットし、具材をすべて鍋に盛りつける。
- 2.貝だし淡麗ラーメンスープの素を水で希釈し、1.に入れて蓋をして煮込む。
- 3.つけダレ①クラムチャウダー風たれ：湯煎解凍した【A】を器に盛る。
- 4.つけダレ②ガーリックトマトだれ：【B】を器に盛る。
- 5.つけダレ③柚子胡椒だれ：【C】を器に盛る。
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