さけとほうれん草のだし香る卵寄せ
絹とうふを加えてふんわりしっとり。鮭の旨味とだしの風味がやさしく広がる和風キッシュです。
原価(1人前)
約142円
カロリー
約154Kcal
調理時間
約35分
アレルゲン(8品目)
※特定原材料のみの表示となります。
卵、乳、小麦
材料(1人前)
- SH 凍結全卵（手間いらず）38g
- マルサンアイ 業務用調製豆乳4g
- マリン・プロフーズ Ｓサイズ 絹とうふダイスカット15g
- 大冷 北海道産 さけフレーク 704819g
- SH 今すぐ使える ほうれん草ＩＱＦ 中国産23g
- 大冷 玉ねぎスライス 中国産12g
- 燦宝夢 しらだし3g
- SH とろけるシュレッドライト14g
- SH 塩コショー0.1g
つくり方
- 1.絹とうふをなめらかになるまで崩し、たまねぎスライスは軽く炒めておく。
- 2.凍結全卵、調製豆乳、崩した絹とうふ、しらだし、塩コショーを混ぜ合わせる。
- 3.2.にさけフレーク、ほうれん草、炒めたたまねぎスライスを加えて混ぜ合わせる。
- 4.ホテルパンに3.を流し入れ、とろけるシュレッドライトを 全体に散らし、スチコン（コンビモード180℃）または オーブン180℃で約20～25分焼成する。
- 5.お好みのサイズにカットする。
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