材料

• かぶ70g
• キユーピー 濃縮茶碗蒸しの素（料亭風仕立て）6g
• 水15g
• SH バナメイ生むきえびＬ1尾
• 神栄 きぬさや 中国産4g

つくり方

1. 1.かぶの皮をむき、中身をくりぬく。
2. 2.茶碗蒸しの素と水を混ぜ、1.に流し入れる。
3. 3.強火で蒸し、固まってきたらえびときぬさやを添える。
4. 4.しっかり固まったら器に盛る。