プチはんぺんの卵とじ
カットいらずで簡単!手軽に豊富なたんぱく質が摂れます。お好みでカット野菜を入れると、季節感や彩りを演出できます。
原価(1人前)
約77円
カロリー
約146Kcal
調理時間
約10分
アレルゲン
卵、小麦
材料
- マリン・プロフーズ プチはんぺん25g
- マリン・プロフーズ きざみ二色かまぼこ25g
- 卵1個
- カットねぎ15g
- 【A】だし汁100ml
- 【A】燦宝夢 料理酒 ハンディ小さじ1/2
- 【A】SP 本みりん ハンディ小さじ1/2
- 【A】燦宝夢 濃口醤油 特級小さじ1/2
つくり方
- 1.【A】、はんぺん、かまぼこ、カットねぎを鍋に入れて、中火にかける。
- 2.沸騰したら、卵を溶きほぐし、ゆっくり鍋に流し入れる。
- 3.卵がふんわりと固まったら、器に盛り付ける。
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