宇治抹茶入り茶そば彩り仕立て
宇治抹茶入りの茶そばに、鶏そぼろと錦糸玉子を彩りよくトッピングしました。
原価(1人前)
約131円
カロリー
約462Kcal
調理時間
約10分
アレルゲン
卵、小麦、そば
材料
- SH 鶏そぼろ（鉄・Ca入）50g
- テーブルマーク 流し麺茶そばハード（宇治抹茶使用）1玉(200g)
- SH 錦糸玉子 並切10g
- 【A】燦宝夢 めんつゆ20g
- 【A】冷水100ml
- 青ねぎ（小口切り）3g
- 燦宝夢 いり胡麻 白3g
つくり方
- 1.鶏そぼろ（鉄・Ca入）は自然解凍する。
- 2.流し麺茶そばハード（宇治抹茶使用）は流水解凍し、ざるで水切りする。
- 3.器に2.を盛り付け、錦糸玉子と1.をトッピングする。
- 4.あらかじめ混ぜ合わせておいた【A】を注ぎ入れる。
- 5.別皿の青ねぎ、いり胡麻白とともに提供する。
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