材料

• SH そうめん1束
• エバラ食品工業 ベジラーメンスープ白湯風15g
• 水135g
• キユーピー HOBOTAMA30g
• 神栄 水菜カット30g
• SH ソイフルボール3個
• 燦宝夢 きくらげスライス3g
• 燦宝夢 味付メンマ10g
• SH 紅生姜 千切5g

つくり方

1. 1.そうめんを茹でて冷水にとり、水気を切って器に盛る。
2. 2.ベジラーメンスープを水で希釈し、1.に注ぐ。
3. 3.HOBOTAMA、揚げたソイフルボール、水菜を盛り付ける。
4. 4.味付けメンマ、紅しょうが、水で戻したきくらげをトッピングする。