材料

• 極洋 カツオタタキ炭焼 K100g
• ノースイ アボカドダイス ペルー産30g
• チェスコ パルミジャーノ レッジャーノ2g
• SH ブラックペッパー 粗挽き適量
• キユーピー 香味ジンジャーレモンドレッシング15g

つくり方

1. 1.カツオタタキを切り、お皿に並べ、アボカドを盛り付ける。
2. 2.パルミジャーノレッジャーノを削り、ブラックペッパーを 振りかけ、レモンジンジャードレッシングをかける。