材料

• 鶏むね肉20ｇ
• ノースイ　たけのこ　千切り　中国産10ｇ
• 神栄　千切りにんじん　ＩＱＦ　ＩＱＦ10ｇ
• 神栄 千切り大根ＩＱＦ　中国産10ｇ
• ノースイ えのきカット中国産10ｇ
• 神栄 しいたけスライス　中国産8ｇ
• 神栄 青ネギカット　中国産2ｇ
• SH 凍結全卵（手間いらず）10ｇ
• 燦宝夢 かたくり粉1ｇ
• 水5ｇ
• エバラ 酸辣湯スープ15ｇ
• 水100ｇ
• ごはん（燦宝夢　無洗米太陽と大地のほほえみ）120ｇ

つくり方

1. 1.鶏肉を細切りにし、片栗粉（分量外）をつけて下茹でをする。
2. 2.鍋に水と酸辣湯スープを入れ、野菜を煮る。
3. 3.3.に1.の鶏肉を入れ、水溶き片栗粉と卵を入れてとじる。
4. 4.器に盛り付け、小ねぎをちらす。