材料

• 理研ビタミン 冷凍海藻 そのまま手軽に鬼たたきめかぶ三陸産30g
• 大根おろし（粗おろし）30g
• 豚バラ肉（薄切り）35g
• 理研ビタミン ラクック完熟梅だれ25g
• 梅1個
• SH さぬきうどん1玉
• 燦宝夢 めんつゆ10g
• 水60g

つくり方

1. 1.冷凍海藻そのまま手軽に鬼たたきめかぶ三陸産を解凍する。めんつゆと水を合わせておく。
2. 2.豚バラ肉は4㎝の長さに切り、茹でて冷ます。
3. 3.うどんを茹でて冷水で冷やし、器に盛り、冷やしためんつゆを注ぐ。
4. 4.3.に1.、2.、大根おろしをのせ、ラクック完熟梅だれをかけ、梅をトッピングする。