材料

• おいしい海 骨なし秋さけ（そのままクック）60g
• SH 塩コショー適量
• エスビー食品 カレー1g
• SH 薄力粉4g
• SH ピュアオリーブオイル900ｇPET2g
• 神栄 ぶなしめじ 中国産30g
• SH じゃがいも乱切り 中国産40g
• SH 粒マスタード（チューブ）3g

つくり方

1. 1.秋さけは塩コショー、カレーで下味をつけ薄力粉をまぶす。
2. 2.フライパンにオリーブオイルを入れ、1.を焼き、器に盛る。
3. 3.ぶなしめじ、じゃがいもを炒め、火が通ったら粒マスタードを和え、器に盛る。