材料

• SH おいしいチキンカツ（国内製造)1枚
• 神栄 千切りにんじん ＩＱＦ 中国産10g
• 大冷 玉ねぎスライス 中国産30g
• SH 今すぐ使える小松菜IQF 中国産20g
• SH 凍結全卵（手間いらず）50g
• Mizkan 麺＆鍋大陸 麻辣火鍋スープの素26g
• 水130g

つくり方

1. 1.チキンカツを180℃の油で8～10分揚げ、食べやすい大きさに切る。
2. 2.鍋に水、麻辣火鍋スープの素を入れて煮立て、野菜類を加える。
3. 3.2.に火が通ったら1.を加え、解凍した全卵をまわし入れてふたをし、弱火で1分程加熱する。
4. 4.3.の卵が好みの硬さになったら火からおろし、器に盛り付ける。