ロメインレタスのきのこづくし焼き鍋
マッシュルーム、ブルーテソースの、贅沢なきのこづくし鍋。ロメインレタスの食感が効いています。
原価(3人前)
約244円
カロリー
約400Kcal
調理時間
約25分
アレルゲン
卵、乳、小麦
材料
- SH ピュアオリーブオイル15g
- 【A】とりもも肉120g
- 【A】SH 塩胡椒適量
- 【A】マッシュルーム 半割60g
- 【A】ぶなしめじ 房わけ60g
- SH クッキングワイン白30g
- 【B】ヴルーテソース 赤パプリカ120g
- 【B】SH 牛乳120g
- 【C】ロメインレタス ざく切り80g
- 【C】赤パプリカ20g
- キユーピー マスタード（あらびき）適量
- SH 塩胡椒適量
つくり方
- 1.鉄鍋にオリーブ油を熱して【Ａ】を順に焼きつけ、ワイン蒸しにして鶏肉に火を通す。
- 2.合わせた【Ｂ】を加えて塩胡椒で味を調え、【Ｃ】をトッピングする。※マスタード（あらびき）は別添し、お好みで。
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