材料

• ご飯（燦宝夢 無洗米太陽と大地のほほえみ（国産米））300g
• キッコーマン食品 ステーキしょうゆ トリュフ風味30g
• 水150g
• 牛肉（ステーキ用）80g
• SP サラダ油5g
• うに15g
• クレソン2g
• キッコーマン食品　ステーキしょうゆ トリュフ風味（仕上げ用）10g

つくり方

1. 1.ボウルにご飯を入れ、ステーキしょうゆ（30ｇ）を混ぜる。
2. 2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、ステーキ肉を焼き、食べやすい大きさに切る。
3. 3.土鍋に1.を盛り、2.をのせ、うに、クレソンをちらし、仕上げのステーキしょうゆをかける。