材料

• おいしい海 骨なし黄金カレイ（そのままクック）1切
• 奥本製粉 ピタッと！！たまごバッターミックス16ｇ
• 水33ｇ
• カゴメ 彩り野菜ミックス30ｇ
• エスエスケイフーズアンチョビ＆オリーブオイル10ｇ
• SH 塩コショー少々

つくり方

1. 1.たまごバッターを水で溶き、バッター液を作る。
2. 2.黄金カレイを1.にくぐらせ、スチコンで 加熱する。（250℃約8分、コンビモード蒸気40%）
3. 3.加熱した彩り野菜ミックスとドレッシングをよく混ぜ合わせて ソースを作る。
4. 4.2.を器に盛り、3.を上からかける。