材料

• おいしい海 ASC生むきえび 3L 71／9080g
• マッシュルーム100g
• ブロッコリー60g
• SH みじん切りにんにく小さじ2
• 鷹の爪1本
• SH ピュアオリーブオイル100ml
• SH 塩少々

つくり方

1. 1.鷹の爪は輪切りにし、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。
2. 2.ブロッコリーはひと口大に切り茹でておく。
3. 3.小さめの鍋にオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れて弱火でじっくり煮る。
4. 4.塩を入れて味を調える。
5. 5.生むきえび、マッシュルーム、2.を入れて2～3分煮る。