デミグラス麻婆豆腐～さわやかな風味としびれ～
デミグラスソースの濃厚なコクと山椒、馬告(マーガオ)のさわやかな風味としびれでやみつきになるおいしさ
原価(1人前)
約69円
カロリー
約Kcal
調理時間
約20分
アレルゲン
乳、小麦
材料
- 【A】ハウスギャバン フォン仕立て濃厚デミグラスソース100g
- 【A】甜面醤5g
- 【A】燦宝夢 オイスターソース ペット5g
- 豚バラブロック（粗みじん切り）80g
- マッシュルーム（粗みじん切り）20g
- SH 冷凍カット豆腐（Ｃａ強化・食物繊維含有）200g
- SH EXVオリーブオイル5g
- ハウスギャバン 超スパイス山椒ペーストボトル3g
- SH パセリ グラニュール少々
- ハウスギャバン 馬告（マーガオ）ホール少々
- ハウスギャバン ピンクペッパー ホール少々
つくり方
- 1.フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、マッシュルームを炒める。
- 2.【A】を加えて煮立て、味をなじませる。
- 3.豆腐を加えてひと煮立ちさせ、仕上げに山椒ペーストボトルを加えて全体になじませる。
- 4.器に3.を盛り、パセリ、ミルで粗く削った馬告（マーガオ）、ピンクペッパーを振る。
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