材料

• じゃがいも（1個）180g
• SH ベーコン スライス30g
• SH 粒マスタード8g
• J-オイルミルズ プレミアバターフレーバーオイル3g
• J-オイルミルズ カリカリローストガーリックオイル7g
• ラ・エスパノーラ ピュアオリーブオイル15g
• SH 塩コショー適量
• SH パルメザンチーズ（お好みで）適量
• ミニトマト適量
• タイム適量

つくり方

1. 1.じゃがいもは良く洗い、皮付きのまま横に5㎜間隔の切り込みを入れる。さっと水洗いし水気をふき取り、ラップに包んでレンジで約2分加熱する。
2. 2.ベーコンはじゃがいもの高さ幅に切り、粒マスタードを塗って1.の切り込みに挟み、塩コショーを振る。
3. 3.ステーキ皿に2.を並べオリーブオイルを回しかけて240℃の オーブンで焼き色がつくまで焼く。（途中何度かたまった油を上からかける）
4. 4.オーブンから出したら合わせておいたプレミアバターフレーバーオイル、カリカリローストガーリックオイルを回しかける。
5. 5.プチトマト、タイムを添える。