11月の行事食メニュー
ボジョレーヌーボー
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11月のイベントといえば、ボジョレーヌーボー!
今回は、ワインに合うメニューやワインゼリーなど、ボジョレーヌーボーの気分を味わえる献立をご紹介致します。
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文化の日
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11月3日は文化の日!「自由と平和を愛し、文化をすすめる」ことが趣旨である日本国憲法が公布された日として制定されたそうです。今回は文化を感じられる日本料理(和食)をご用意いたしました。
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和食の日
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11月24日は和食の日です。日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さについて考える日とされています。
和食に欠かせない「だし」を効かせたメニューを中心に、和の献立に仕上げました。
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