材料

• おいしい海 骨なしさわら(そのままクック)1切
• マルコメ プラス糀 糀甘酒LL60g
• J-オイルミルズ バターフレーバーオイル15g
• 燦宝夢 濃口醤油 特級5g
• 燦宝夢 かたくり粉10g
• SH タルタルソース35g

つくり方

1. 1.さわらを甘酒に漬け込み、かたくり粉をまぶす。
2. 2.フライパンにバターフレーバーオイルをひき、1.を焼く。
3. 3.2.の火が通ったら醤油を加え、器に盛り、タルタルソースをかける。