材料

• 豚ロース肉60g
• トマト1個
• アボカド1/2個
• SH 今すぐ使えるほうれん草ＩＱＦ1/4袋
• キャベツ1/4個
• J-オイルミルズ オリーブ＆ガーリックオイル大さじ2
• 万能ねぎ1本
• 水400ｇ
• SH がらスープ大さじ1/2
• 燦宝夢 料理酒大さじ1
• SH 塩小さじ1/2
• 粗挽き黒胡椒適量

つくり方

1. 1.トマトは5mm厚さの半月切り、アボカドは5mm厚さの薄切りにし、キャベツはザク切りにする。
2. 2.鍋にキャベツとほうれん草をしき、トマトとアボカドを鍋のフチに沿って交互に並べ、中心に豚肉と万能ねぎを乗せる。
3. 3.鍋に水・がらスープ・酒・塩を加え、オリーブ&ガーリックオイルをかけたら蓋をして煮る。
4. 4.豚肉に火が通ったら粗挽き黒胡椒をかける。